が始まったムンバイ。激しく雨が降った日は道路が冠水するものの、まだそれほどすごい川状態にはなっていません。（川状態の道路を見慣れたというのもある 笑）
モンスーンが始まると、街のいたるところに炭火焼きトウモロコシ屋台が登場します。
私はこれが大好き！
うちの近所にも毎年屋台が出るので、今日も仕事帰りに買い食い。
目の前で炭火で焼いてくれ、お好みでNamak(塩)とNimboo(ライム)をまぶしてもらいます。
1本20ルピー(約34円)
インドの焼きトウモロコシは、お醤油ではなくNamak(塩)とNimboo(ライム)のみ。
NamakにはちょっとMasalaが入った赤い塩です。
さっぱりしていてとっても美味しいですよ〜
まぶし方は、半分にカットしたNimbooにNamakをたっぷりつけて、Nimbooで焼いたトウモロコシをこすって味をつけます。
日本の皆さんもぜひやってみてください！
これからしばらくは仕事帰りの炭火焼トウモロコシが定番に！
昨年の焼きトウモロコシの記事http://sarahhiro.seesaa.net/article/367966350.html
